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日本料理 水幸亭【彦根の夜ごはん】
遅ればせながら、世界遺産になった和食を堪能してきました。
地元彦根と宮崎(女将の出身)の食材ふんだんな美味しい創作和食、
また、名水百選「十王村の水」近くにあり、お料理にはその名水が使われているそうです。

■月替わり会席 5000円 お品書きを見て楽しみながらいただきます。
□右:食前酒(宮崎へべすのおいしいお酒)と左:先附
宮崎へべすは、宮崎特産の酢みかんです。
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□前菜 いろいろな食材のいろいろな組み合わせ。
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□向附 お刺身
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□名物 鰺の揚げ身、宮崎の名物だそうです。
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□中椀と、お凌ぎ
左:お凌ぎ(おしのぎ)=ご飯もの、烏賊のにぎり寿司
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□焼物 黒毛和牛ステーキ
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□熱物 胡麻フォンデュ鍋
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□揚物
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□御飯・止椀・香物
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□水物 へべすところてん
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【水幸亭すいこうてい】☎0749-26-1686 彦根市西今町567 10:00-22:00 ☆平日限定ランチもあります(予約不要)11:30-15:00 
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by digiso | 2014-04-30 16:30 | 彦根の夜ごはん
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