春ですがまだ寒い彦根、暖かさとコラーゲンを求めてもつ鍋を食べに(^o^)
彦根にいながらにして博多もつ鍋が食べられます。ベルロードにある小さいお店です。
□ささみポン酢 ￥504
□めんたいだし巻き ￥682
□もつ鍋＜味噌＞ 1人前￥1197 写真は2人前 モツがたっぷり入ってます
モツにはお肌がぷるぷるになるというコラーゲンが多く含まれていますが、
そのまま体内のコラーゲンとなるわけではなく、アミノ酸、ビタミン、ミネラル、
その役割を助ける酵素も必要だそうで、ニラには硫化アリルがキャベツにはビタミンUが
含まれていて、もつ鍋はこれらを一緒にとる事ができるのです。
それから、もつの歯ごたえを楽しむながら顎が鍛えられるだけでなく、
ゆっくり味わって噛むことにより、脳が刺激されるそうです。
締めのちゃんぽん麺￥252も◎
【博多もつ鍋やまもと】彦根市平田町529 ☎0749-26-1505 17：00〜24：00
木曜休
