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舟和の芋ようかん【東京土産】
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明治時代、東京の浅草で芋問屋を営んでいた創業者が、当時高価で庶民に口には入らなかった、ねりようかんの代わりにと考案したんだとか。厳選されたさつまいもを一本一本手で皮をむき、着色料・保存料・香料を一切使わず、砂糖と塩で造られています。甘さをおさえ素材がもつ自然な風味がいかされています。だから、素朴で懐かしい味がするんですね。
by digiso | 2011-12-20 10:34 | お土産
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☆ちりちゃんの観光ガイド
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